In Kenya, le donne svolgono un ruolo significativo nelle attività legate alla zootecnia e alla produzione lattiero-casearia, ma la loro partecipazione si concentra in attività meno redditizie rispetto a quelle degli uomini. I loro compiti si concentrano perlopiù a livello di produzione e spesso rimangono escluse dai processi decisionali e dalle strutture di governance delle catene del valore dei prodotti lattiero-caseari.

Poche politiche o programmi nazionali nel settore lattiero-caseario adottano, nel definire le loro strategie, una prospettiva di genere. Di conseguenza, le donne e le ragazze tendono a beneficiare meno rispetto agli uomini delle catene del valore del bestiame e dei latticini.

Ma le cose stanno cambiando. E la storia di Nyambura lo dimostra.

Si parte dalla formazione 

È in questo contesto che il progetto Milky, ha dato il via a una serie di attività di empowerment delle donne. Il primo passo è stato la formazione. La formazione ha permesso agli agricoltori di comprendere l’importanza del ruolo delle donne, quali comportamenti, attività e attributi la società considera appropriati per uomini e donne e l’importanza dell’integrazione delle donne in campo economico e sociale.

Sono quindi stati affrontati temi cruciali come a mancanza di accesso delle donne alla terra, i diritti alle risorse e l’accesso al credito e alla tecnologia, il ruolo limitato svolto dalle donne nella pianificazione e nella formulazione della politica nel settore. Il basso livello di istruzione e i pregiudizi culturali sono stati identificati come fattori che promuovono le disparità di genere nella catena del valore dei prodotti lattiero-caseari.

«Attraverso il il progetto Milky – spiegano i responsabili di Caritas e CELIM -, la disparità di genere è stata affrontata in diversi  interventi. Nel progetto, le donne hanno avuto la massima priorità. La formazione in materia di inclusione sociale e di genere, il ruolo delle donne nel sottosettore lattiero-caseario è stato ben compreso e vi è stato un maggiore sostegno alle imprese femminili e alle opportunità di lavoro nel settore lattiero-caseario».

Sulla base dei rapporti sul campo, è emerso che molte donne produttrici di latte sono state in grado di aumentare la resa del latte. Latte che è diventato la loro principale fonte di reddito. Vi sono anche miglioramenti significativi dello status sociale delle donne. «È evidente – continuano i responsabili – che, grazie al coinvolgimento delle donne, la loro posizione a livello di famiglia e comunità è migliorata a seguito del progetto».

A livello nazionale, i dati disponibili mostrano come la partecipazione complessiva delle donne al gruppo di allevatori rimane bassa. Tuttavia, le misure adottate dal progetto latte hanno contribuito ad aumentare il numero di donne in posizioni dirigenziali nel gruppo di agricoltori. «Fin dall’inizio – continuano i responsabili -, il progetto latte è stato in grado di colmare questa lacuna garantendo che almeno i due terzi del progetto siano donne.

Una vita cambiata

Caritas Nairobi attraverso il progetto Milky ha formato duemila produttori di latte su energia pulita e produzione di bio-gas come fonte alternativa di energia economica e rispettosa dell’ambiente. Il progetto ha compiuto sforzi deliberati per ridurre la disparità di genere. Ad esempio, attraverso il Milky Project, il programma ha sostenuto la costruzione di unità di biogas nella contea di Kiambu. Delle 30 famiglie interessate, 16 hano già ricevuto gli impianti. Tra queste, la famiglia di Nyambura.

Dall’installazione del sistema di biogas sette mesi fa, Nyambura non ha fatto altro che trarne benefici. Ha usato il gas per cucinare sostituendo la legna da ardere. Le emissioni di fumo della legna da ardere avevano costretto Nyambura a costruire una struttura separata dalla casa principale che fungeva da cucina.«Non esco più per ore a cercare legna da ardere. Ho persino spostato la mia cucina nella casa principale», afferma.

Nyambura, madre di quattro figli e nonna di sei, parla anche di miglioramento della salute respiratoria, della convenienza e del beneficio del letame biologico, del letame decomposto. «Ho utilizzato il liquame e di conseguenza ho risparmiato il costo che ero solita sostenere per l’acquisto fertilizzante che viene venduto tra 3-4mila scellini per sacco da 50 kg».

Nyambura è stata selezionata nel progetto Milky nel 2017 e, oltre ai benefici per il biogas, ha anche migliorato le sue capacità di allevamento di latte attraverso la sessione di formazione continua che il progetto ha offerto agli agricoltori. Inoltre, il progetto ha anche distribuito semi di foraggio (Boma Rhodes e Desmodium) agli agricoltori del progetto. Il supporto del progetto latte le ha permesso di migliorare il suo tenore di vita.

 

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